Responsable de Calidad de Víver Living Drinks

Nieves Abril es Responsable de Calidad en Víver Living Drinks, donde lidera las auditorías y el mantenimiento y actualización constante del sistema de calidad. Es graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, con un Máster en Avances en Calidad y Seguridad Alimentaria y un Máster en Microbiología, además de la acreditación PCQI y diferentes certificaciones en normas IFS/BRC.

Cuenta con una amplia trayectoria en el sector alimentario, habiendo trabajado como responsable de calidad en distintas áreas como bollería, pastelería, sushi y miel, experiencia que le ha permitido adquirir una visión global de la industria alimentaria y una comprensión profunda de los procesos que garantizan la seguridad y calidad del producto final.

A lo largo de su carrera, ha colaborado en una tesis doctoral sobre leche materna y fórmulas infantiles y con la Universidad de Granada en proyectos de formación sensorial de alimentos, reforzando su compromiso con la investigación y la mejora continua en el ámbito alimentario.